גפן: שתילה, גידול, תחזוקה וקציר

הגפן הוא עץ פרי הפופולרי מאוד בעונת הקיץ. ואכן, בסוף הקיץ מפנקת אותנו הגפן בענביה הטעימים. צמח גפן וצמח זה עמיד למדי ומתיישב די בקלות. עדיין יש צורך לדעת את המחוות הנכונות כדי לייעל את הצמיחה הטובה שלו. הנה כל הטיפים שלנו לטיפוח הגפן היטב.

היכן, מתי ואיך לשתול את הגפן?

הזמן האידיאלי לשתול גפנים הוא ב סתָיו כדי לעודד השתרשות לפני תחילת מזג האוויר הקר. אפשר לשתול באביב, אבל זה עדין יותר, כי ההשקיה חייבת להיות קפדנית. שתילה נכונה מקדמת שורשים, אבל גם התאוששות!

לשתילה, הימנעו תמיד מתקופות של ריבות או חום גבוה, מכיוון שהגפן שלך עשויה שלא לשרוד שינויי טמפרטורה קיצוניים.

בחר מיקום שטוף שמש. ה אוֹר וה חוֹם חיוניים לקבלת פירות מתוקים ועסיסיים מאוד. הגן על הגפן שלך מפני רוחות חזקות, אך אל תשים אותה במקום סגור שעלול לעודד פטריות.

היא לא מקפידה על אופי האדמה, אבל היא חייבת להיות מנוקזת היטב.

השתילה זהה לשתילה של עץ או שיח. החור צריך להיות פי 2 עד 3 מגודל כדור השורש. לתקן את האדמה ולהשקות באופן קבוע ללא עודף.

גפן ענבים
קרדיטים: ArtmannWitte / iStock

הראיון

לפני החורף הראשון שלה, זה בהחלט הכרחי לתלול את מלאי הגפן.

הגיזום מתבצע בסתיו מנובמבר ויכול להימשך עד אפריל, תמיד מחוץ לתקופות הכפור. בכרם, הגודל חשוב ביותר. יש לו השפעה ישירה על איכות בציר הענבים, מונע מגפנים לפלוש לאדמה ומרחיק מחלות מהגינה.

אפשר לגזום קצר (3 עיניים מקסימום) ולשמור שניים עד שלושה ענפים. חותכים את אלה שכבר הניבו פירות.

אימון הגפנים שלך בין מאי ליולי. זכרו גם לחתוך את העלים שימנעו מאור השמש להגיע לפרי.

מחלות גינה

הגפן הוא עץ שדי רגיש למחלות פטרייתיות ומזיקי גינה אחרים. ניתן להשתמש בתערובת בורדו כטיפול מונע.

הגפן רגישה לטחב, טחב אבקתי, ארינוזה, מספר חרקים, אך גם לריקבון אפור.

קְצִיר

הגפן מאפשרת בצירים רבים, כולל מוקדם ומאוחר.

קטיף מוקדם מתרחש מאוגוסט עם זנים כמו מוסקט דה סאומור, מדלן רויאל או פרדין.

בחודש ספטמבר, זה הזמן שבו הסיבות הן הרבות ביותר עם זנים שאנו מכירים היטב כמו הזהב Chasselas, השתיל הלבן פורסטר או פרנקנטל.

לבסוף, בקציר המאוחר והאמצעי המאוחר, אנו מוצאים את המוסקט של אלכסנדריה, את האיטליה, את המוסקט נואר של המבורג או את דקל התמר של ביירות.

הענבים נבצרים לפי הצורך.

פרחים ירוקים: 9 זנים לגינה ירוקה לחלוטין!

הרדוף: שתילה, גידול וטיפול